EFFORT 事業 洛西・大原野スイーツコンテスト 2019.05.29 こちらの取り組みは次開催の予定がありません。 ※あなたの応援で再開するかも!? 地域のお土産、特産スイーツが欲しい! 洛西ニュータウン、西京区のお土産といえば?と考えた時に選択肢が少ないことに気付きました。 老舗のあの味もいいんだけど、もっと現代のストーリー、想いが乗っかったお土産ができたらステキだよねと始まったのが「洛西・大原野スイーツコンテスト」です。 ラクセーヌ、高島屋で買い物中のお客様、とても真剣に、そして楽しみながら審査をしていただきました。特別審査員の皆さんの票と合わせて最優秀賞が決定。 第1回目の「柿プリン」、第2回目の「なすのタルト」、供に大きな反響をいただくことができました。 審査するのはお買い物中の皆さん 最優秀「なすのタルト」は高島屋で限定販売 好きなコト、得意なコトが地域貢献になる 第1回の最優秀スイーツは「柿プリン」 京都女子大学の皆さん、料理サークルで参加 今回の取り組みでは、料理・お菓子作りが大好きな皆さん、飲食店の料理人らが腕を振るってエントリーをしてくれました。そして、審査をするのは美味しいものを食べるのが大好きな皆さん。 みんなの大好きなことを集まってワイワイとすることで「地域の資産」になる取り組みができてよかったなと感じています。 少し離れた京都女子大学の料理サークルの皆さんも参加してくれたりと、交流の幅も広がったんじゃないのかな。 面白かった企画、その後の一手をどうするのか スイーツコンテストのような取り組みはしっかりと、コンテスト後にカタチにすることが難しいということも学びました。そのあたりはまだまだ我々の力不足。しっかりと力をつけてまた、やってみたいと思う企画のひとつです。 事業名大原野スイーツコンテスト 状況終了しました。 期間第1回:2015年1月31日 第2回:2015年9月26日 担当村下恒雄、西村雄二 目的洛西、大原野のふるさとギフトを作りたい! 読んでいただき、ありがとうございます。シェアするツイートするTwitter で Follow rakusailife